bygogbolig.dk ApS

Varme hveder

Husholdning | Skrevet af bygogbolig.dk ApS d. 1. maj 2012

Hveder til 15 personer


400 g hvedemel (ca. 6½ dl)
100 g sigtemel (ca. 2 dl)
100 g koldt smør
½ tsk groft salt
1 spsk sukker
2 dl lunken mælk
50 g gær
2 sammenpiskede æg


Pensling: Sammenpisket æg

Bagetid: Ca. 15 min. ved 200°.
Ristning: Ca. 7 min. ved 250°.

1. Bland hvede- og sigtemel sammen.
2. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
3. Tilsæt salt og sukker.
4. Lun mælken (lillefingervarm) og rør gæren ud heri.
5. Hæld mælk og æg i melblandingen og slå dejen godt sammen.
6. Dæk skålen med f.eks. et låg og lad dejen hæve et lunt sted i ca. 45 min.

7. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem.
8. Del dejen i 15 stykker og tril dem til boller.
9. Læg bollerne tæt sammen i en smurt bradepande, eller et ovnfast fad (ca. 16 x 28 cm) og lad dem hæve tildækket i ca. ½ time.

10. Pensl bollerne med æg og bag dem midt i ovnen.
11. Server dem varme med koldt smør.

Kilde: Karolines Køkken



customer-logo

Firma Adresse

Usserød Kongevej 80
2970 Hørsholm

Nyeste artikler fra bygogbolig.dk ApS
Få en vintønde som cool bar i mandehulen
bygogbolig.dk ApS
Få en vintønde som cool bar i mandehulen
Læs artikel
Få hjælp til økonomiske besparelser
bygogbolig.dk ApS
Få hjælp til økonomiske besparelser
Læs artikel
Flotte plankeborde
bygogbolig.dk ApS
Flotte plankeborde
Læs artikel
Hvordan ser fremtiden ud for byggeriet?
bygogbolig.dk ApS
Hvordan ser fremtiden ud for byggeriet?
Læs artikel
Boligejeres uvidenhed kan ende i bødestraf og erstatning
bygogbolig.dk ApS
Boligejeres uvidenhed kan ende i bødestraf og erstatning
Læs artikel
Vi ønsker os flere lærepladser til jul
bygogbolig.dk ApS
Vi ønsker os flere lærepladser til jul
Læs artikel
Jordkørsel og materialer til bygge- & anlægsopgaver
bygogbolig.dk ApS
Jordkørsel og materialer til bygge- & anlægsopgaver
Læs artikel
Nemt Fundament har skruet sig fast i Nansensgade
bygogbolig.dk ApS
Nemt Fundament har skruet sig fast i Nansensgade
Læs artikel
Indlæs flere artikler...

Få byggetips og inspiration fra bygogbolig.dk

Du får gratis lækkert nyhedsbrev med byggetips og viden om byggematerialer, der hjælper dig i valget af produkt til dit byggeri.

Har du produkter, der bør vises på bygogbolig.dk?

Få en redaktionel omtale af dit produkt overfor boligejere og håndværkere. Vi modtager gerne din pressemeddelelse og byggetips.