Der er lavet undersøgelser om miljøbelastningen ved opvask i hånden og opvask i maskine. Der er mange forhold, der har indflydelse på, om opvaskemaskinen eller opvask i hånden er at foretrække. F.eks. maskinens vand- og energiforbrug og den måde, man vasker op i hånden på, har stor betydning for en sammenlignende undersøgelse.

Hvis man f.eks. vasker op i hånden under rindende vand, vil en energieffektiv opvaskemaskine have et lavere vand- og energiforbrug, hvis man fylder den helt op. Hvis man har fjernvarme, kan opvaskemaskinen med energiøkonomisk fordel, tilsluttes det varme vand.

Opvask i hånden:
– Dosér opvaskemidlet efter anvisning på emballagen.
– Vask ikke op under rindende vand, – brug en balje.
– Skyl opvasken af i en balje med koldt vand.

Opvask i maskine:
– Før maskinopvask fjernes de grove madrester.
– Opvasken skal ikke skylles af, det klarer maskinen selv.
– Sæt servicet i maskinen straks efter måltidet.
– Hold maskinens låge lukket, så madrester ikke tørrer ind.
– Vask først op, når maskinen er helt fyldt.
– Brug det korte program med lav temperatur og tør efter i hånden.
– Dosér maskinopvaskemiddel efter anvisning på emballagen.
– Undgå maskinopvaskemiddel der indeholder klor.

Køl og frys:
– Hold temperaturen på minus 18°C og ikke lavere i fryseren.
– Optø frosne varer i køleskabet.
– Frys kun ned, når det kan betale sig.
– Undgå at stille køleskab og fryser for tæt på komfur eller radiator.
– Sørg for at luften kan cirkulere rundt om køleskabet og fryseren.
– Hold ribberne på bagsiden af køleskab og fryser rene. Støv forhindrer varmeafgivelsen.
– Sørg for at tætningslisten er i orden.
– Sørg for at køleskab og fryser står plant.

Komfur:
– På elkomfur skal gryden altid være lidt større end kogepladen..