Vores madvaner er den mest miljøbelastende aktivitet i husholdningen. Så hvis man ønsker at starte med noget, der betyder meget miljømæssigt, kan man starte med sine madvaner.

Økologiske fødevarer er typisk 25-30 procent dyrere end ikke-økologiske fødevarer. Men det er muligt at få råd til flere økologiske varer, hvis man ændre sine madvaner.

Det er stor forskel på, hvor den enkelte husstand kan og vil ændre på kostvanerne. Her følger en række råd, om hvad man kan gøre. Brug dem som inspiration og tag, hvad der passer godt i hverdagen.

– Spis mere ris, pasta og grønsager
– Følg så vidt muligt årstidens grønt og frugt.
– Planlæg og køb for f.eks. en uge ad gangen.

Når man sparer på højt forædlede og dyrt emballerede produkter i husholdningen, vil man samtidig spare penge. Disse penge kan bruges til at købe flere økologiske fødevarer for.