Hvis man vil spare på elektriciteten til ovn og komfur, skal man først og fremmest koge i så lidt vand som muligt, bruge låg og skrue så langt ned, at vandet kun lige akkurat holder sig i kog. Hverken kød eller grøntsager bliver hurtigere møre, fordi vandet ‘bulderkoger’.

Dernæst skal man slukke for plader og ovn måske fem minutter, før tiden er udløbet. Navnlig masseplader køler langsomt af, og ‘restvarmen’ er jo gratis.